Orangeola-Pralinen-Stollen (500 g)

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Unsere Spezialität aus dem Erzgebirge. Die neuesten Kreationen der "Melzer - Die Marienberger Stollenmanufaktur" verbindet die Tradition der erzgebirgischen Stollenbäckerei mit der moderen Art der Gaumenfreuden. Der Spezialitätenstollen wird nur aus erlesenen und besten Zutaten hergestellt. Eine Raffinesse aus Schokolade und Orange mit einem Schuss Grand Manier und einer besonders genussvollen Orange-Mandel-Pralinéfüllung auf der Basis eines klassischen Mandelstollens.
Haltbarkeit: Bitte kühl und trocken lagern. Bei ordnungsgemäßer Lagerung ca. 16 Wochen haltbar.
Dieses Produkt ist in 2 Gewichtseinheiten verfügbar.


Hinweise für Allergiker: Dieser Stollen kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten: Ei, Roggenmehl, Milch, Erdnüsse, Nüsse, Mais, Lupinen, Koriander, Sesam, Kakao und Gerste.
An Qualitätsrohstoffen kommen zum Einsatz:
Weizenmehl; Zucker; Mandeln 8%; Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Aroma); Orangeat  (Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel E 330); Vollei; p¼ anzliches Fett; Butterfett; Fettglasur; pflanzliches Öl; pfl¼anzliches Fett, gehärtet; Orangenlikör (Grand Manier); Orangenpaste (Zucker, Orangenschalen, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure, Stabilisator CMC, Konservierungsmittel Sorbinsäure); Hühnereiklar; Hefe; Orangensaft; Kakaomasse; Milchzucker; Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin; pflanzliches Öl, gehärtet; weiße Fettglasur; Vollmilchpulver; Speisesalz jodiert; Invertzuckersirup; Süßmolkenpulver; Traubenzucker; fettarmes Kakaopulver; Fruchtzucker; Verdickungsmittel Natriumalginat; Magermilchpulver; Gerstenmalz; Aroma
Nährwerte (je 100 g):
Brennwert: 1341 kJ/ 320 kCal,
Eiweiß 5,5g,
Kohlenhydrate 38,3g,
davon Zucker 12,6g,
Fett 16,1,
davon ges. Fettsäuren 3,6g,
Ballastoffe 1,2g,
Broteinheiten (BE) 3,2,
1BE entspricht 31,3g
Urkunde für hervorragende Stollenqualität des VdB (Verband der Backbranche)

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